Kasi Dokkes Polres Asahan Laksanakan Pemeriksaan Food Safety Makanan Bergizi Gratis Sebelum Didistribusikan ke Anak Sekolah
Asahan – Dalam rangka memastikan kualitas dan keamanan pangan pada program Makanan Bergizi Gratis (MBG), Seksi Dokkes Polres Asahan melaksanakan kegiatan pemeriksaan kesehatan lapangan dan Food Safety terhadap makanan yang diproduksi di Gedung SPPG Polres Asahan I, II, III dan IV, Jumat (14/8/2026).
Kegiatan tersebut dilaksanakan mulai pukul 06.00 WIB hingga selesai, dengan melibatkan personel Seksi Dokkes Polres Asahan yang dipimpin oleh Kasi Dokkes Polres Asahan IPTU Sujarman bersama tim pemeriksa, yaitu Aiptu P. Tumanggor, Pengatur Tingkat I Dokkma Eli Saragih, dr. Khairul Soleh, dr. Etri Yulita Sari Simarmata, serta Widya STP, S.Keb.
Pemeriksaan dilakukan sebelum makanan didistribusikan kepada para penerima manfaat dengan metode organoleptik dan pemeriksaan kimia untuk memastikan makanan dalam kondisi aman, higienis, serta layak dikonsumsi.
Pada SPPG Asahan I, makanan bergizi gratis didistribusikan kepada 2.918 penerima manfaat yang terdiri dari TK Kemala Bhayangkari, TK ABINA, MTsN Kisaran, MAN Kisaran, SMPN 6 Kisaran, ibu hamil dan menyusui, balita, serta SLB Darussalam.
SPPG Asahan II mendistribusikan sebanyak 2.880 porsi kepada berbagai sekolah dan posyandu di wilayah Sei Lama dan sekitarnya, sedangkan SPPG Asahan III menyiapkan sebanyak 1.964 porsi untuk penerima manfaat tingkat pendidikan mulai dari TK hingga SMA/SMK.
Sementara itu, SPPG Asahan IV mendistribusikan sebanyak 1.157 porsi kepada sejumlah sekolah dan kelompok penerima manfaat di wilayah Air Batu dan sekitarnya.
Adapun menu yang diperiksa pada masing-masing SPPG antara lain:
SPPG Asahan I: nasi putih, chicken katsu saus BBQ, mix veggie, kacang tanah rebus, dan buah naga.
SPPG Asahan II: bubur sumsum, kacang kedelai, telur rebus, dan kelengkeng.
SPPG Asahan III: roti, lalapan, selada, saus tomat, dan ayam crispy.
SPPG Asahan IV: roti tawar, bubur kacang hijau pulut, susu UHT, telur puyuh, dan kacang tanah rebus.
Dari hasil pemeriksaan yang dilakukan, tidak ditemukan adanya zat berbahaya pada makanan, tidak terdapat bau yang tidak normal, serta seluruh makanan MBG dari SPPG Asahan I, II, III dan IV dinyatakan aman dan layak untuk dikonsumsi oleh para penerima manfaat.
Kegiatan pemeriksaan Food Safety ini merupakan bentuk komitmen Polres Asahan dalam mendukung program pemerintah melalui penyediaan makanan bergizi yang sehat, aman, dan berkualitas bagi masyarakat, khususnya anak-anak sekolah, balita, serta ibu hamil dan menyusui.
