Asahan, 12 Agustus 2026 — Dalam rangka memastikan kualitas dan keamanan pangan pada program Makanan Bergizi Gratis (MBG), Seksi Kedokteran dan Kesehatan (Sidokkes) Polres Asahan melaksanakan pemeriksaan kesehatan lapangan dan food safety terhadap makanan yang diproduksi di SPPG Polres Asahan I, II, III dan IV, Rabu (12/8/2026).
Kegiatan yang dimulai sejak pukul 06.00 WIB tersebut dilaksanakan sebelum makanan didistribusikan kepada para penerima manfaat. Pemeriksaan dilakukan oleh personel Sidokkes Polres Asahan dengan metode organoleptik dan pemeriksaan kimia untuk memastikan makanan dalam kondisi aman dan layak konsumsi.
Pada SPPG Asahan I, makanan bergizi gratis disiapkan sebanyak 2.918 porsi yang diperuntukkan bagi sejumlah sekolah, antara lain TK Kemala Bhayangkari, TK ABINA, MTsN Kisaran, MAN Kisaran, SMPN 6 Kisaran, serta kelompok ibu hamil dan menyusui, balita, dan SLB Darussalam.
Sementara itu, SPPG Asahan II menyiapkan 2.880 porsi, SPPG Asahan III sebanyak 1.964 porsi, dan SPPG Asahan IV sebanyak 1.157 porsi. Dengan demikian, total MBG yang disiapkan dari empat SPPG tersebut mencapai 8.919 porsi.
Adapun menu yang disiapkan cukup beragam. SPPG Asahan I menyediakan nasi putih, ayam semur, tahu balado, tumis sawi putih dan semangka. SPPG Asahan II menyediakan nasi putih, chicken pop teriyaki, tahu lada garam, tumis labu siam dan pisang. SPPG Asahan III menyediakan nasi putih, lele goreng lengkuas, tumis sawi jagung, tahu saus tiram dan pepaya. Sedangkan SPPG Asahan IV menyediakan nasi putih, telur bebek kuah kuning, pakcoy garlic, timun serut selasih dan jeruk.
Dalam pemeriksaan tersebut, petugas melakukan pengecekan terhadap kondisi, aroma, rasa, warna serta aspek keamanan makanan. Berdasarkan hasil pemeriksaan, tidak ditemukan zat berbahaya maupun bau yang tidak normal pada makanan MBG SPPG Asahan I, II, III dan IV, sehingga seluruh makanan dinyatakan layak untuk dikonsumsi dan didistribusikan kepada para penerima manfaat.
Kasi Dokkes Polres Asahan Iptu Sujarman menyampaikan bahwa pemeriksaan food safety merupakan bagian penting dalam mendukung keberhasilan program MBG, khususnya untuk memastikan makanan yang diterima anak-anak sekolah dan kelompok penerima manfaat lainnya tetap aman, sehat dan memenuhi standar kelayakan konsumsi.
Melalui kegiatan tersebut, Polres Asahan menunjukkan komitmennya dalam mendukung program pemerintah sekaligus memberikan perhatian terhadap aspek kesehatan dan keselamatan pangan bagi masyarakat.
