Asahan – Dalam rangka mendukung keberhasilan Program Makanan Bergizi Gratis (MBG) serta memastikan keamanan pangan bagi para penerima manfaat, Seksi Kedokteran dan Kesehatan (Sidokkes) Polres Asahan melaksanakan pemeriksaan kesehatan lapangan dan uji keamanan makanan (Food Safety) di Gedung SPPG Polres Asahan I, II, III, dan IV, Rabu (3/6/2026).
Kegiatan yang dimulai sejak pukul 06.00 WIB tersebut dipimpin oleh Kasi Dokkes Polres Asahan IPTU Sujarman bersama tim kesehatan yang terdiri dari personel Dokkes dan tenaga kesehatan pendukung.
Pemeriksaan dilakukan terhadap seluruh menu MBG sebelum didistribusikan kepada para penerima manfaat yang terdiri dari siswa-siswi mulai tingkat TK hingga SMA, ibu hamil, ibu menyusui, balita, serta masyarakat yang terdaftar dalam program.
Pada pelaksanaan hari ini, Program Makanan Bergizi Gratis menjangkau ribuan penerima manfaat di empat Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Polres Asahan. SPPG Asahan I mendistribusikan sebanyak 2.928 porsi, SPPG Asahan II sebanyak 2.547 porsi, SPPG Asahan III sebanyak 1.672 porsi, dan SPPG Asahan IV sebanyak 1.196 porsi. Dengan demikian, total sebanyak 8.343 porsi makanan bergizi disalurkan kepada para penerima manfaat di wilayah Kabupaten Asahan.
Dalam kegiatan tersebut, tim kesehatan melakukan pemeriksaan keamanan makanan melalui metode organoleptik untuk menilai kondisi fisik makanan seperti warna, aroma, rasa, dan tekstur, serta pemeriksaan secara kimia guna mendeteksi kemungkinan adanya kandungan zat berbahaya.
Adapun menu yang diperiksa terdiri dari berbagai makanan bergizi seimbang, seperti nasi putih, ikan nila sambal kecap, chicken pop, fish strip, telur balado, tempe olahan, sayuran, buah-buahan segar, hingga susu UHT yang disiapkan sesuai standar gizi yang telah ditentukan.
Berdasarkan hasil pemeriksaan, seluruh sampel makanan dari SPPG Asahan I, II, III, dan IV dinyatakan aman, tidak ditemukan kandungan zat berbahaya, tidak berbau, serta layak untuk dikonsumsi oleh para penerima manfaat.
Kegiatan ini merupakan bentuk komitmen Polres Asahan melalui Sidokkes dalam mendukung program peningkatan gizi masyarakat sekaligus memastikan kualitas dan keamanan makanan yang diberikan kepada para pelajar, ibu hamil, ibu menyusui, dan balita.
Dengan pengawasan yang dilakukan secara rutin, diharapkan Program Makanan Bergizi Gratis dapat berjalan optimal dan memberikan manfaat nyata dalam meningkatkan kualitas kesehatan serta tumbuh kembang generasi penerus bangsa.
